JAKARTA - Bank Indonesia melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional melaporkan bahwa nominal jual untuk komoditas cabai rawit merah menyentuh angka Rp61.450 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp29.050 per kg pada Kamis pagi.
Merujuk pada informasi resmi PIHPS yang disiarkan di Jakarta pukul 07.15 WIB, sejumlah bahan pangan lain di pasar eceran berskala nasional juga mengalami pergerakan nilai jual.
Komoditas bawang merah kini dihargai Rp46.100 per kg, diikuti oleh bawang putih yang dipatok senilai Rp44.100 per kg.
Untuk sektor perberasan, beras mutu bawah I diperdagangkan dengan harga Rp14.700 per kg, dan beras mutu bawah II senilai Rp14.500 per kg.
Sementara itu, beras dengan mutu medium I dipasarkan seharga Rp16.350 per kg, disusul beras mutu medium II yang dibanderol Rp16.150 per kg. Pada varian premium, beras mutu super I menyentuh nominal Rp17.650 per kg, dan beras mutu super II dijual senilai Rp17.150 per kg.
Lebih lanjut, catatan dari PIHPS menunjukkan nilai jual untuk cabai merah besar berada di angka Rp49.700 per kg, serupa dengan harga cabai merah keriting yang juga menyentuh Rp49.700 per kg. Di sisi lain, komoditas cabai rawit hijau dipasarkan dengan harga Rp50.600 per kg.
Pada komoditas hewani, daging ayam ras segar dapat ditebus dengan harga Rp36.800 per kg. Untuk komoditas daging sapi mutu I dipatok pada angka Rp150.450 per kg, sedangkan daging sapi mutu II ditawarkan dengan nilai jual Rp141.650 per kg.
Terakhir, untuk produk pemanis dan minyak, gula pasir mutu premium tercatat senilai Rp20.300 per kg, dan gula pasir domestik dihargai Rp19.050 per kg.
Sementara minyak goreng jenis curah berada di angka Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan berlabel I senilai Rp24.250 per liter, serta minyak goreng kemasan berlabel II yang dilepas dengan harga Rp23.400 per liter.