JAKARTA - Sejumlah pakar nutrisi di Amerika Serikat memaparkan daftar minuman yang dinilai aman bagi kadar gula darah jika dikonsumsi pada malam hari.

“Minuman manis seperti soda, teh manis, jus, dan kopi manis dapat menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat karena cepat diserap dan kekurangan serat, lemak, atau protein untuk memperlambat pencernaan,” ujar pakar nutrisi Paloma Vega, M.S., RDN, dalam siaran Eating Well, Selasa (16/6/2026).

Berikut adalah empat jenis minuman yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat malam hari:

Teh kamomil Teh herbal dari bunga kamomil ini efektif membantu tubuh untuk rileks saat malam hari dan tidak mengandung tambahan gula. 

Menurut Vega, penelitian terbaru menunjukkan teh kamomil dapat membantu penurunan kadar gula darah puasa dan A1C. Ia menganjurkan agar minuman ini dikonsumsi tanpa tambahan madu, gula, atau pemanis lainnya.

Teh hijau tanpa kafein Teh hijau kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan gula darah jangka panjang. Jenis teh ini mengandung flavonoid, termasuk apigenin dan quercetin, yang merupakan bagian dari polifenol.

Pakar nutrisi Lisa Stollman, M.A., RDN, menjelaskan bahwa flavonoid berfungsi melindungi sel tubuh dari peradangan serta stres oksidatif yang dapat memperburuk kondisi diabetes. 

Sementara itu, Vega menambahkan bahwa polifenol mendukung efektivitas tubuh dalam merespons insulin, yang krusial untuk menjaga kestabilan gula darah. Agar manfaatnya optimal, hindari penambahan gula dan disarankan menambah daun mint, jahe, lemon, atau blueberry sebagai variasi rasa.

Susu emas Susu emas atau golden milk yang terdiri dari susu, kunyit, dan rempah lain bisa menjadi alternatif jika ingin minuman yang lebih mengenyangkan daripada teh. Pakar nutrisi Val Warner, M.S., RD, CSSD, CPT, menyarankan untuk mengolahnya sendiri guna menghindari kadar gula tinggi.

“Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi, dan ketika anda membuatnya dengan susu tanpa pemanis, anda mendapatkan sedikit protein dan lemak yang membantu menstabilkan gula darah semalaman,” tutur Warner.

Cara penyajiannya cukup dengan menghangatkan susu bersama kunyit, kayu manis, jahe, dan lada hitam. Untuk tambahan protein, pilihlah susu sapi, susu kedelai tanpa pemanis, atau susu protein kacang polong.

Minuman protein Bagi individu yang sering terbangun karena penurunan gula darah atau rutin berlatih fisik, minuman protein rendah gula sebelum tidur dapat menjadi solusi untuk menahan lapar tanpa menaikkan kadar gula darah saat tidur.

“Protein menjaga gula darah tetap stabil sepanjang malam dan mendukung pemulihan otot saat anda tidur,” kata Warner.

Dalam memilih produk, perhatikan kandungan karbohidrat dan gula. Warner menyarankan minuman dengan minimal 20 gram protein dan di bawah 5 gram gula tambahan. 

“Semakin sedikit gula tambahan, semakin baik, terutama di malam hari ketika Anda kurang aktif dan tubuh Anda kurang efisien dalam membersihkan glukosa,” ungkap Warner.